オオオニバスは中、南アフリカ産で、スイレン科に属し巨大な浮葉と芳香のある花を観賞する。世界的に有名な水生植物です。もともと温室で栽培する植物ですが、暑い夏を利用して屋外でも栽培できるようになりました。
バス類の成長極点が、８月中下旬から９月上旬であるためそのころ一番大きな葉（直径１８０ｃｍ以上）が見られます。この時期に人工交配をして種子を採り、１２月ごろ種子をまき、翌年６月中旬の定植まで、水温２７℃〜３０℃の水槽内で苗を育てます。

今治市でオオオニバスの屋外栽培を始めたのは１９６４年です。

フラワーパークは四季いつも花をみることができます。山肌をうまく利用した野外ステージもありました。